Журнал дезинфицирующих средств
поступление, расход и остаток онлайн
Электронный журнал учёта дезинфицирующих средств для ресторанов, кафе и столовых. Фиксируйте поступление, расход, срок годности и остаток со смартфона. Скачайте бланк PDF или ведите журнал онлайн. Первый месяц - бесплатно.
Журнал учёта дезинфицирующих средств: что это и зачем нужен
Журнал учёта дезинфицирующих средств помогает контролировать движение запасов на объекте: поступление, выдачу и расход, срок годности и фактический остаток каждого средства.
Такой учёт дополняет журнал выполненных обработок: один документ показывает, где и когда провели дезинфекцию, второй - каким средством располагал объект, сколько его поступило и израсходовано.
Что записывают в журнал? Дату записи, наименование средства, тип операции, количество, срок годности, концентрацию рабочего раствора, объект применения, остаток, ФИО ответственного и примечание.
Зачем нужен? Журнал помогает избежать незапланированной нехватки дезсредств, вовремя списывать просроченные остатки и разбирать расхождения между поступлением и фактическим расходом.
⚠️ Не смешивайте два журнала:
здесь учитываются поступление, расход и остаток дезсредств.
Фактические обработки помещений ведутся в отдельном журнале дезинфекции.
Когда вносить записи в журнал
Обновляйте журнал при каждом движении средства и при контрольной сверке запасов.
Поступление
Зафиксируйте название, количество и срок годности сразу после приёмки новой партии.
Выдача и расход
Укажите выданное количество, объект применения и сотрудника, который получил средство.
Сверка остатка
Сравните расчётный и фактический остаток во время плановой инвентаризации.
Контроль срока годности
Отмечайте приближающийся срок годности и не допускайте выдачу просроченного средства.
Бумажный журнал vs электронный Well-Clean
Бумажный журнал
- × Остаток приходится пересчитывать вручную
- × Сложно связать расход с ответственным
- × Испортится от влаги и химии
- × Срок годности легко пропустить
Well-Clean
- ✓ Поступление и расход со смартфона
- ✓ Ответственный и время каждой записи
- ✓ Контроль остатка и срока годности
- ✓ PDF-отчёт за любой период в 1 клик
Какие данные вносят в журнал учёта дезсредств
📅 Дата записи
Дата поступления, выдачи, расхода или контрольной сверки.
↕️ Тип операции и количество
Поступление или расход, объём в литрах либо масса в килограммах.
🧪 Дезинфицирующее средство
Полное название средства, чтобы записи разных составов и партий не смешивались.
⏳ Срок годности и концентрация
Срок годности средства и концентрация приготовленного рабочего раствора.
🏷️ Объект и остаток
Помещение или оборудование, для которого выдано средство, и актуальный остаток на складе.
✍️ Ответственный и примечание
ФИО ответственного сотрудника, пояснение к операции и подтверждение записи.
Скачать журнал учёта дезинфицирующих средств (PDF)
Готовый бланк журнала учёта дезинфицирующих средств. Формат А4, альбомная ориентация.
Журнал учёта дезинфицирующих средств
Бланк для учёта поступления, расхода, срока годности и остатка дезинфицирующих средств.
Как выглядит электронный учёт дезсредств
Интерактивная демонстрация платформы Well-Clean. Поступление, расход и остаток фиксируются со смартфона, отчёт доступен руководителю.
Часто задаваемые вопросы об учёте дезсредств
Что такое журнал учёта дезинфицирующих средств?
+Зачем вести учёт дезсредств в общепите?
+Что записывать при поступлении дезсредства?
+Какие дезинфицирующие средства разрешены в общепите?
+Можно ли вести журнал дезсредств в электронном виде?
+Как часто обновлять журнал учёта дезсредств?
+Автоматизируйте учёт дезсредств
Сотрудники фиксируют поступление и расход со смартфона, а вы видите остатки, сроки годности и историю ответственных. Первый месяц - бесплатно. Без привязки карты.
Начать бесплатно